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8月4日の今日は、「箸の日」

正しい箸の持ち方から食文化の見直しまで含め、
箸を考えようという民俗学研究家の提唱により、
わりばし組合が1975（昭和50）年に記念日に
制定しました。

「は（８）し（４）」と箸の語呂合わせ。(^^ゞ

今日は、東京・千代田区の日枝神社で、
神前に長さ1mの大きな箸を供え、
古い箸を焼いて供養する箸供養祭が
行われるそうです。

あなたは、お箸を正しく持ててますか？

■箸の伝統的で機能的な持ち方
（和食普及研究会）

1.箸の片方（固定箸）を親指の根元にはさむ。

2.薬指を軽く曲げ、第一関節の上にして
親指と薬指で支える。

3.もう一方の箸（作用箸）は親指の腹ではさみ、
中指の第一関節で支える。

4.作用箸の支えをしっかりさせるために、
小指を薬指に添わせる。

お箸の持ち方にも気を配り、、
スマートで美しい食事をしましょうね。

さぁ、今日も一日、笑顔で元気にいこ～ヽ(^o^)丿